Del popolo’ è una vera e propria pizzeria mobile alloggiata in un container di poco più di 6 metri normalmente utilizzato per le spedizioni transatlantiche. Ma in questo caso è stato ripensato e modificato per essere utilizzato come una cucina. Infatti questo magnifico camion è progettato per portare la pizza napoletana ovunque; Il risultato finale è una cucina uguale a quella che si potrebbe trovare in un ristorante.
La pizza viene preparata utilizzando una impastatrice e una combinazione di ingredienti biologici provenienti da piccoli produttori nazionali italiani.
Il Newyorkese Jon Darsky, proprietario e cuoco, ha lavorato con quattro progettisti e speso 180.000 dollari per la progettazione e costruzione di una cucina mobile e innovativa.
Il forno di grandi dimensioni può raggiungere temperature di 800 gradi e occupa quasi un terzo dello spazio all’interno del container, ma per cuocere una pizza basta solo un minuto…!
Avete l’acquolina in bocca e volete seguire il percorso dell’appetitoso camion? Tramite twitter è possibile ricevere informazioni su dove trovare la pizzeria in un determinato momento.















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